Fava Spa, da sempre sensibile all’importanza dell’informazione specializzata e del continuo aggiornamento professionale, sarà sponsor del Pastaria Festival 2021.
L’evento, organizzato dalla rivista della comunità internazionale dei produttori di pasta Pastaria, in collaborazione con associazioni e università, riunisce i protagonisti della filiera della pasta alimentare in una giornata di incontri e convegni volti a condividere informazioni e saperi utili all’attività di pastificazione.
L’edizione 2021 del Pastaria Festival si svolgerà il prossimo 26 ottobre a FieraMilanoRho, per la prima volta all’interno di una manifestazione fieristica (Tuttofood, 22-26 ottobre).
Il Pastaria Festival tornerà, quindi, in presenza, e lo farà in un prestigioso contesto internazionale in cui tradizionalmente espongono numerosi e rinomati pastifici. 
L’evento potrà inoltre essere seguito on-line (anche in lingua inglese), per consentire la partecipazione agli operatori internazionali.
Adotterà, quindi, per la prima volta, una modalità di svolgimento ibrida, sia in presenza che virtuale.